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情報センター出版局の本(一般書)
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ISBN_4795831033_KNO_2031

屋台カフェのつくりかた

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人気を集める10店舗のオーナーインタビューとともに、初心者にもわかりやすくノウハウを解説。オフィス街でのランチ販売、コーヒー屋台、雑貨屋等々、低予算で始められて自分らしさを存分に発揮できる屋台カフェ。必要な資金、許可、出店場所の探し方 etc. 移動販売の知識、すべておしえます。


著者:原田園子 山口健司(監修)
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発行日:2006/02/08

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